gebratener tofu im brötchen

einen halben tofu
soja soße
pfeffer
salat
zwiebeln
tomaten
was man so mag;)
brötchen
senf
ketchup

alle zutaten vorbereiten. heisst: salat waschen und in stücke rupfen, tomate in scheiben schneiden, zwiebeln in ringe schneiden und tofu in scheiben.
brötchen aufschneiden und unten und oben mit ein wenig senf und ketchup beschmieren - das es nicht so trocken ist.
den tofu scharf anbraten mit frischem pfeffer würzen und mit soja soße ablöschen und noch einwenig "köcheln" lassen.
die tofu scheiben auf die untere hälfte des brötchen geben und zwiebeln, tomaten und salat drauf und mit der oberen hälfte zudecken.

das geht schnell, schmeckt gut und stopft:)

kosten: (für mehrere brötchen) 3euro